خريد و فروش

قبلا دستور تهيه همبرگر خانگي با گوشت چرخ كرده رو در بخش آموزش آشپزي مجله تصوير زندگي قرار داديم. امروز ميخوايم همبرگر گوشت و سويا رو به شما همراهان گرامي آموزش بديم. سويا  ماده غذايي كم كالري و كم چرب و  غني از  فيبر، پروتئين و بسياري از ويتامين ها و مواد معدني لازم براي سلامتي بدن مي باشد. پس حتما از سويا در كنار گوشت استفاده كنيد. اگر از گوشت قرمز خوشتون نمي مياد مي تونيد همبرگر مرغ درست كنيد.

همبرگر نوعي ساندويچ گوشت است كه همراه با مخلفات و داخل نان گرد سرو مي‌شود. همبرگر را معمولا با گوشت گاو و در برخي مناطق با گوشت گوسفندي و عمدتا به شكل گريل‌شده يا سرخ‌شده تهيه مي‌كنند اما نوع ديگري از همبرگر نيز تهيه مي‌شود كه ويژه گياه‌خواران است و با استفاده از سويا تهيه مي‌شود.

طعم اين همبرگر گياهي با همبرگر معمولي كمي متفاوت است اما هر دو خوشمزه بوده و طرفداران خاص خود را دارند. قبلا، طرز تهيه همبرگر خانگي به روش مك دونالد و همچنين طرز تهيه نان همبرگر خانگي را به طور كامل آموزش داده‌ايم، اين بار اما قصد داريم طرز تهيه همبرگر خانگي با گوشت و سويا و همچنين طرز تهيه همبرگر با سويا (سويا برگر گياهي) را به شما آموزش دهيم.

طرز تهيه كيك يزدي را شايد خيلي از ما ها با خاطرات بچگي كه خوردن كاغذ كيك يزدي از خود آن نيز خوشمزه بود ياد كنيم اما اين شيريني خوشمزه با اين حال كه خيلي از انواع شيريني هاي مختلف از جمله نان خامه اي و شيريني كشمشي به بازار آمدند اما از ياد هيچ كس نرفت ، چون كه خيلي ها خوب مي‌دانند كه طعم اين شيريني خوشمزگي چاي را دوچندان مي كند.

كيك پيتزا يكي از خوشمزه ترين غذاها مي باشد كه در واقع همان پيتزاي معمولي است كه به شكل كيك تهيه مي شود و حجم بيشتري دارد.ضمن اينكه بسيار جذاب و هيجان انگيز است.كيك پيتزا از لايه هاي خمير و مواد پيتزا بيشتري تهيه شده و روي هم قرار مي گيرد و مانند يك كيك داخل قالب تهيه مي شود.اگر ميخواهيد در ميان انواع پيتزاهايي كه وجود دارد يك نوع متفاوت تري را امتحان كنيد ما به شما پيشنهاد طرز تهيه كيك پيتزا را ميدهيم و مطمئنيم كه بچه ها و خانواده بشدت از اين غذا استقبال مي كنند.

با توجه به استقبال زياد از طرز تهيه كيك فوندانت (fondant cake) در نظر داريم در اين نوشته روش و فوت و فن فوندانت كشي روي كيك را آموزش دهيم تا از اين به بعد حد اقل براي مناسبت هاي كوچك و خانوادگي كيك فوندانت خانگي تهيه كنيد. نكته مهم در انجام اين كار داشتن دقت و صبر كافي است تا كيكي صاف و يكدست داشته باشيد.