خريد و فروش

ژله بستني خوشمزه و جذاب چندين سالي است به عنوان دسر روي سفره هاي پذيرايي ما راه يافته است. ژله به وجود آمده از عصاره اي است كه از پختن استخوان حيوانات بدست مي آيد و ماده اي مفيد و منعقد كننده است كه در هنگام مخلوط شدن با آب ميوه طبيعي و شكر ژله اي مي شود كه ما به صورت بازاري تهيه مي كنيم. البته به شكل فرآوري شده و پودري است.

ژله بستني به روش هاي متفاوت تهيه مي شود به صورت ژله خرده شيشه، لايه اي، حتي مي توانيد يك لايه ژله و يك لايه ژله بستني تهيه كنيد. مدل هاي متفاوتي وجود دارد كه اين كاملا سليقه اي است.

ژله بستني نوع ديگري از ژله است كه طرز تهيه آن بسيار راحت مي باشد و ترفند خاصي هم ندارد. اما آنچه كه آن را متفاوت مي كند طعم و بافت آن است كه باعث مي شود علاقه مندان زيادي داشته باشد. ژله بستني در واقع به اين صورت است كه شما به جاي آن قسمت از طرز تهيه ژله كه نياز است آب سرد اضافه كنيد بستني مي ريزيد.

بريوني اصفهان يكي از غذاهاي معروف ايراني است كه آوازه اش در بسياري از كشورهاي جهان نيز پيچيده و در ميان ايرانيان نيز كمابيش خورنده دارد. اين غذا يكي از مشهورترين غذاي سنتي اصفهان به شمار مي آيد.

بريون يا بريان نام يكي از غذاهاي محلي اصفهان است و بريوني يا برياني به محلي اطلاق مي‌شود كه اين غذا را در آن سرو مي‌كنند. بريون غذاي چرب و سنگيني است كه معمولا در وعده ناهار مصرف مي‌شود. مواد اوليه اين غذا گوشت و چربي گوسفندي، پياز و ادويه‌هاي مخصوص است. در كنار بريون مقدار كمي از جگر سفيد گوسفندي قرار مي‌دهند؛ اين تركيب همراه با ادويه‌هاي مختلف پخته و چرخ مي‌شود.

بريون برحسب سليقه با خلال پسته و بادام زعفراني، كنجد، گردو، زرشك و دارچين تزيين و لاي نان سنگگ سرو مي‌شود. در كنار بريون مي‌توان آبگوشت آن را نيز سفارش داد. از كشك براي طعم‌دار كردن آبگوشت بريان استفاده مي‌كنند. گفتني است كه مهارت تهيه و پخت بريان اصفهان در فهرست آثار ناملموس ملي به ثبت رسيده است. 

كيك پرتقالي ساده تركيبي از آب پرتقال تازه و پوست آن مي باشد. و بافت ترد و نرمي دارد. طرز تهيه كيك پرتقالي خوشمزه بسيار ساده و كم زحمت مي باشد.

اما براي داشتن يك كيك پرتقالي عالي و هرچه خوشمزه تر شدن آن و خوب پف كردن كيك، لازم است تا نكات مهمي را رعايت كنيد. و در نهايت از نتيجه كارتان لذت ببريد. كيك پرتقالي مي تواند يك انتخاب خوب و خوشمزه براي عصرهاي پاييز و زمستان و شيرين كردن لحظه هاي شما باشد. رسپي اين كيك لذيذ  را از دست ندهيد.

كيك شيفون (به انگليسي: chiffon cake) نوعي كيك بسيار ساده ست كه به عنوان كيك پايه براي كيك تولد بسيار مناسب است. در ادامه مطلب طرز تهيه كيك شيفون با بافت بسيار نرم و لطيف آموزش داده شده است.

 پس با من همراه بشويد و طي چند مرحله آسان اين كيك خوشمزه رو درست كنيد.